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Cachaça-Ypióca Oro
La cachaza (en portugués, cachaça, llamada pinga, branquinha, caxaca, caxa o chacha) es una bebida alcohólica destilada de Brasil. Se obtiene como producto de la destilación del jugo de la caña de azúcar fermentado. Mientras la generalidad de los rones proviene de las melazas, un subproducto de la elaboración del azúcar posterior a su cristalización. El ron de cachaza proviene de la cachaza, que es un subproducto anterior a la cristalización del azúcar.Cabe destacar que se trata de un tipo de Ron, pese a la creencia popular de que se trata de una bebida distinta. Ya en 1456 los antiguos indígenas amazónicos bebían sus refinados cocteles con su ron local.
Whisky-Loch Lomond
La destilería Loch Lomond en su origen se estableció en el año 1814 cerca de Tarbet, población situada en el extremo noroeste del lago que le da su nombre. Se trata por tanto de una de las más antiguas siendo además una de las más reconocidas y viene elaborando algunos de los mejores y más exclusivos whiskies de Escocia. Su situación cercana a la falda de la montaña Ben Lomond le ha hecho participar en la historia de los sucesores de los siete clanes celtas establecidos en la zona de Loch Lomond: Colquhoun, McFarlane, Galbraith, MacAulay, Menzies y Buchanan. Loch Lomond marca el límite entre las tierras bajas y las tierras altas de Escocia.
Sake-Rashomon Cerámica
Presentación especial en botella de cerámica o tokkuri como se conoce en japonés la típica botella para servir el sake. Producido en Kioto, elaborado con arroz Yamadanishiki y de una graduación alcohólica del 14,6%. Este sake utiliza agua natural filtrada procedente del río Kinokawa y una original levadura llamada Rashomon Kobo. Color muy claro con ligeras notas amarillentas. Aroma moderado de arroz pesado, rico en almidón. El sabor es dulce con notas de cítricos. Seco y de larga duración. Ideal para toda la gastronomía japonesa pero también apto con marisco, pescado a la plancha o al horno y platos de carácter gustativo suave.
Novedades
Presentamos nuestra nueva gama de whisky japonés, un producto de altísima calidad que sin duda alguna sorprenderá a más de un experto.
Japón es un país de fascinantes contrastes en el que tanto puedes desayunar una deliciosa anguila con sake en los alrededores del mercado de Tsukiji a las cinco de la madrugada como degustar sus más preciados 'whiskies' en bares decorados con el diseño más vanguardista. 'Whiskies' excelentes elaborados allí y que, por supuesto, también podemos disfrutar en Occidente y han llegado paraa convertirse en una referencia a nivel mundial.
Bienvenidos a un viaje sin retorno.
Sumergido entre lava hirviendo y misterios.
Se ha forjado la alquimia perfecta capaz de seducir a cualquiera.
Algunos ya lo intentaron, pero nadie puede hacerlo igual.
Es tiempo de que conozcan esta creación.
Gracias a la ancestral y cuidadosa cosecha de uvas a mano, y
una destilación llevada a cabo en alambiques de cobre, se logra
obtener un pisco con aroma, sabor, textura y calidad nunca antes vista.
