Marcas del Mundo
La Absenta de Marilyn Manson.
«A principios de la década de 2000, la absenta todavía estaba prohibida en Estados Unidos y era difícil conseguirla. Esto lo pudimos ver claramente en los pedidos procedentes de EE.UU.
En el verano de 2005 me invitaron a un concierto en Basilea; Manson quería conocerme. Después del concierto hablamos de música, arte, arquitectura, diseño y también nos dimos cuenta de que tenemos algunos conocidos en común. Le gustó tanto mi sugerencia de desarrollar juntos un ajenjo que poco tiempo después ya tenía sobre la mesa un par de prototipos de Oliver Matter. Manson tardó un poco en probar las muestras, luego me llamó y quedó encantado. Acordamos seguir desarrollándolo y sólo 2 años después Absinthe Mansinthe se convirtió en una absenta muy respetada y distribuida en todo el mundo, por la que incluso recibió una medalla de oro en el San Francisco World Spirits Competition.»
Oliver Matter
Matter Spirits
Brasilizar. Esencia de Brasil.
Ypióca es la mayor finca productora de cachaça (destilado de caña de azúcar) de Brasil, con una capacidad de producción de 126 millones de litros/año.
Su gama de productos incluye cachaças añejas, cócteles preparados y especialidades de vino. La cachaça es la bebida nacional de Brasil y se consume pura o en cócteles. Actualmente en la quinta generación, Ypioca es el único gran destilador cuyo 100% de su cachaza embotellada proviene de sus propias fincas. Es responsable de todas las etapas de la producción: desde la selección de las semillas de la caña de azúcar hasta el envejecimiento y embotellado. Todas las versiones de Cachaça Ypioca son envejecidas de 1 a 6 años en barricas de madera y sometidas a un estricto control de calidad durante el proceso de producción. El Grupo Ypióca está compuesto por 7 empresas que abarcan las industrias de bebidas alcohólicas, agua mineral y suministros. Ypióca genera más de 20.000 empleos directos e indirectos.
Más de 5.000 artesanos emplean su talento en el refinado trabajo de envolver con paja las botellas de Ypióca Ouro & Prata.
Ron Dominicano de Alta Gama.
Nuestro innovador y único proceso de triple crianza surge de una adaptación del método tradicional español de soleras. Utilizamos una multiplicidad de destilados de caña de azúcar cuidadosamente seleccionados, que son hidratados, añejados y formulados para convertirse en rones madre, la columna vertebral de nuestra producción artesanal.
Todos nuestros rones son embotellados, etiquetados y numerados manualmente por artesanos altamente cualificados.
Al menos dos veces al año se seleccionan los Rones Madre que se utilizarán para el año siguiente, extrayéndose de las barricas hasta el 75% del solera correspondiente.
La mayoría de nuestras marcas se producen en ediciones limitadas y numeradas para nuestros clientes. Nuestra casa se caracteriza por la devoción y compromiso que ponemos en la confección de todas y cada una de las botellas que ofrecemos a nuestros conocedores-consumidores.